torstai, 26. huhtikuuta 2012

Uusi maailma vanhalla mantereella

Languedoc-Roussillon

Kuten monilla tyypillisillä Välimeren alueilla, viiniköynnös kasvaa täälläkin melko vähällä vaivannäöllä. Languedoc-Roussillonin alueella sijaitsee lähes 300000 hehtaaria viinitarhoja, mikä on kolme kertaa Bordeauxissa olevien määrä. Alue on ollut merkittävä viininvalmistuksen keskus useiden vuosisatojen ajan. Viiniköynnöksien sanotaan olleen olemassa Etelä-Ranskassa jo plioseenikauden aikana - ennen Homo sapiensin olemassaoloa. Ensimmäiset viinitarhat Galliassa ovat olleet Béziersin ja Narbonnen kaupunkien ympäristössä. Välimeren ilmasto ja maaperässä vaihtelevat sora ja paksu savi ovat erittäin sopivia viinin tuotantoon ja on arvioitu, että joka kymmenes viinipullo maailmassa on tuotettu tällä alueella 1900-luvulla.

 Tästä huolimatta alueen merkitys oli usein unohdettu tieteellisissä julkaisuissa ja kaupallisissa lehdissä, pitkälti siksi, koska hyvin vähän viiniä oli luokiteltu appellation contrôléeksi ennen vuotta 1980. Useat yrittäjät, kuten Robert Skalli ja James Herrick ovat istuttanet enemmän kaupallisesti kannattavia rypälelajikkeita, mikä vauhditti uusia AOC luokituksia. Vaikka AOC järjestelmällä on alkunsa 1400-luvulla, Languedoc-Roussillonissa on joitakin laatuluokituksia kuten Cabardès, jotka ovat ollet viinilaissa vasta vuodesta 1999.

Lisätietoa alueen viineistä.


477437 Gérard Bertrand Réserve Spéciale Pinot Noir-Grenache

























444487 Les Carabènes Pinot Noir

























493857 Les Tannes Cabernet Merlot
























Alueen maantieteelliset rajat Etelä-Ranskassa:

















Alueen viinit Alkon hinnastossa huhtikuussa 2012:

torstai, 16. helmikuuta 2012

"Klassikoita" 40 vuoden takaa

Vuoden 1972 viinivalikoimaa Alkossa voi luonnehtia sanalla niukka miinus-miinus. Mutta samaa luokkaa oli silloin Matti Meikäläisenkin hinku mietojen viinien perään . Myöskään luonnehdintoja viineistä ei ollut hinnastossa eikä myöskään Alkon myyjien koulutuksessa käytetyssä alkoholijuomaoppaassa lukuunottamatta Alkon omat pullotteet.

Hinnasto numero 66 ilmestyi 1.4.1972, vain muutama päivä ennen Alkon avaamisen 40-vuotispäivää. Mainittakoon, että Alkon myyjät menivät lakkoon 20.4.1972 ja se kesti kesäkuun alkuun saakka.

Punaviinejä oli hinnastossa 82, joista ranskalaisia 61. Roseeviinejä oli 11 ja valkoviinejä 56. Näiden lisäksi pikkupulloissa oli 19 punaviiniä, 2 roseeta sekä 10 valkoviiniä. Pikkupullojen suhteellisen suuri määrä kuvastanee myös sitä, että viini ruokajuomana oli sangen harvojen herkkua ja yksi pikkupullo riitti useimmissa ruokakunnissa hyvin aterian juomaksi. Ehkäpä taustalla oli myös pikkupullon avulla tutustuttaa kuluttajia yhdistämään viiniä ateriaan. Iskulauseena myymäläjulisteissa olikin 'Mielummin viiniä kuin väkeviä'.

Allaolevista viineistä oli hinnastossa seuraavat tiedot, viinin nimeä klikkaamalla pääset vertailemaan luonnehdinnan nykytilannetta. Kun otetaan huomioon rahan arvon muutos, niin vertailutietona näkyy myös hinnat euroina 1972 vs. 2012 sekä suhteellinen viinin hinnanmuutos prosentteina.

Bordeaux, vakiomerkki
503 Le Cardinal A Delor & Cie 10,60mk = 1,78€ - 12,64€
Myyntihinta 1.2.2012 on 8,90€, joten viini on 29,6% halvempi kuin 1972.

Bordeaux, vakiomerkki
509 Mouton Cadet La Bergerie 12,40mk = 2,09€ - 14,84€
Myyntihinta 11,48€, suhteellisesti siis 22,6% halvempi.

Rhone, alkuperäispullote
691 Chateauneuf du Pape Domaine de Husson T. David et L. Foillard 20,00mk = 3,36€ - 23,86€
Myyntihinta 24,90€, hinta on noussut 4,4%.



















Oopperaleipä 1 Makulehti
Oopperaleipä 2 HS
Oopperaleipä 3 Matti Mattila