Istunnon aluksi kuulimme Göranin tietoiskun hirvestä ja muista metsissämme ja pelloillamme liikkuvista luonnonvaraisista sorkkaeläimistä sekä niiden metsästyksestä. Pasi oli taasen antanut ohjeita iltapalaamme varten ja nautimme hirvipataa ja lakkajäädykettä. Heikki valitsi punaviinit hirvelle, mukana vähän haukeakin...
Familia Zuccardi Q Tempranillo 2001
Cantine Calatrasi Allora
Tarapacá Viña Tarapacá