torstai 20. toukokuuta 2010

Uudehkoja valkoviinejä

571007      Rotari Rose       0,75 l        12,98 €
Italia
Erittäin kuiva, keskihapokas, metsämansikkainen, kevyen sitruksinen, hennon mineraalinen. rosee.
Tuotantoalue Mezzacoronan viinitalon tarhat Trentino - Alto Adigessa. Kypsytys pulloissa 36 kuukautta
Viinin nimi, Rotari, juontuu lombardialaisesta Rotari-nimisestä kuninkaasta, joka asui Mezzocoronan seutuvilla vuonna 650 jKr. Italialainen talento-nimitys takaa, että kuohuviini on tehty perinteisellä samppanjamenetelmällä.
Tuottaja Cantine Mezzacorona on vuonna 1904 perustettu osuuskunta, johon kuuluu 1500 viljelijää ja 2500 hehtaaria viinitarhoja Trenton alueella. Mezzacorona on Italian suurin pullokäymismenetelmällä tehtyjen kuohuviinien tuottaja.


576937     Thills Pinot Blanc          0,75 l        9,99 €
Luxemburg
Puolikuiva, hapokas, sitruksinen, trooppisen hedelmäinen, mineraalinen.
Rypäleet tulevat Moselle-joen laaksossa olevalta tarhalta Schengenin kaupungin lähistöltä.
Viini käytettiin lämpötilakontrolloiduissa terässammioissa, jonka jälkeen se lepäsi hiivasakan päällä 7–9 kuukautta.
Viinitalo Thill perustettiin vuonna 1929 ja talolla on 12 hehtaaria viinitarhoja. Talo kuuluu Bernard-Massard viiniliikkeeseen.




521987      Steininger Riesling       0,75 l       10,24 €
Itävalta
Kuiva, erittäin hapokas, sitruksinen, aprikoosinen, mineraalinen, hennon mausteinen.
Rypäleet ovat kasvaneet 6,5 hehtaarin alalla Haiden, Steinhausin ja Frau Pointin tarhoilla Kamptalin laatuviinialueella.Käyminen lämpökontrolloiduissa terästankeissa.Kypsytys 6 kuukautta terästankeissa
Maanviljelijä Karl Steiniger osti Weingut Steiningerin tilan vuonna 1939 jouduttuaan muuttaman pois Hitlerin rakennuttaman varuskunnan tieltä. Vuonna 1980 tilalla alettiin viljellä pelkästään rypäleitä. Steiniger omistaa 35 hehtaaria viinitarhoja. Steininger tuottaa myös kuohuviinejä.



569227      Mud House Marlborough Sauvignon Blanc      0,75 l      12,84 €
Uusi-Seelanti
Kuiva, erittäin hapokas, limettinen, karviaismainen, tomaatinlehtimäinen, rodukas.
25 % rypäleista on Mud House Wines'in omalta tarhalta Wairaun laaksossa. Loput ovat sopimusviljelijöiden tarhoilta Wairau ja Awatere -laaksoista. Valmistus terässäiliöissä.
Viinitalo Mud House Wines perustettiin vuonna 1993. Talolla on 440 hehtaaria tarhoja Marlborough'ssa, Waiparassa ja Central Otagossa ja he käyttävät myös sopimusviljelijöitä. Talo on osa perheomisteista MH Wine Group -yritystä, joka on keskittynyt tuottamaan viinejä Uudessa-Seelannissa.