torstai 8. joulukuuta 2011

Pikkujoulu 2011

646587    Blossa Vinglögg    0,75 l    6,98 €
Ruotsi
Punainen, taatelinen, runsaan joulumausteinen, kanelinen, hennon neilikkainen.
Yli sadan vuoden kokemuksella tehty punaviiniglögi, jossa jouluisten mausteiden lisäksi piparkakkua. Blossa Vinglögg on täyteläiseen punaviiniin tehty glögi, joka on maustettu klassisella Blossa maustesekoituksella, jonka resepti on yli sata vuotta vanha ja peräisin ruotsalaiselta viinikauppias J.D. Grönstedtiltä. Tuoksu on runsas, antava ja mausteinen. Makea ja tasapainoinen maku, josta maistuvat jouluiset maut, kuten kardemumma, neilikka ja rusinat.
Linkki viinipirun glögiarvioon.
 


470827    Artesa Christmas Classic    0,75 l    9,99 €
Espanja, DOCa Rioja
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, tummakirsikkainen, kypsän karpaloinen, mausteisen tamminen.
Tempranillo 100 %
50 hehtaarin luomutarhat Riojan viinialueen eteläosassa.
Viini valmistettiin terästankeissa.
Bodegas Artesa on tehnyt viinin Paul Boutinot'n viiniliikkeelle. Paul Boutinot perusti nimeään kantavan viiniliikkeen yli 30 vuotta sitten. Liike on kasvanut muutamassa vuosikymmenessä pienestä ravintolaviinien toimittajasta kansainväliseksi viinitaloksi, jolla on tuotantolaitoksia ja jakeluyhtiöitä eri maissa.

478337    Étnico Reserva Merlot Syrah Cabernet Franc 2010    0,75 l    8,98 €
Chile, Rapel DO Rapel Valley
Merlot 60 %, Syrah 25 %, Cabernet Franc 15 %
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, tumman marjainen, kypsän karpaloinen, hennon mausteinen.
Talon omat luomutarhat Rapelin laaksossa noin 160 kilometriä Santiagon kaupungista etelään.
Rypäleitä uutettiin viileässä viikon ajan ennen käymistä. Viini kävi terästankeissa.
Viini kypsyi 6 kuukautta terästankeissa. 25 % viinistä kypsyi 6 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Tuottaja Emiliana, jonka Rafael ja José Guilisasti perustivat vuonna 1986. 1990-luvun lopulla viinitalo siirtyi viinintekijä Álvaro Espinozan avustuksella kokonaan luomuviljelyyn. Talo omistaa noin 1 100 hehtaaria tarhoja.



948187    Graham's Six Grapes Port    0,75 l    19,75 €
Portugali, Douro
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barocca, Tinta Roriz, Tinto Cao
Tummanpunainen, makea, hedelmäinen, mausteinen, lämmin
Six Grapes portviini on yksi Graham's portviinitalon alkuperäisistä sekoituksista. Sille ei ole tarkkaa luokitusta, joten Graham'silla tätä kutsutaan "the everyday Port for the Vintage Port drinker". Tarkoitus on on tehdä parasta nuorena juotavaa Portia.
Six Grapes on tyyppiesimerkki Graham'sin portviinityylistä - täyteläistä ja moniulotteista. Six Grapes on sydämellinen viini, hedelmäinen, laadukas ja robusti.